Ochutnali jsme dost paštik, ale složení většinou obsahuje mnoho ÉČEK. Naše paštiky děláme podle dávných postupů, tudíž naši paštiku můžeme nazvat řemeslnou.
Zároveň její specifické příchutě osloví jak dámy, tak i náročné pány. Koukněte na naše druhy a třeba Vás některá zaujme!
65 Kč / 200 g
Švestka
Švestka – u nás na Moravě surovina, která se dává do VŠEHO!
Složení: 50% vepřové maso, 30% vepřový bok, 15% vepřová játra, 8% sušené švestky, 5% (sůl, vývar, pepř, česnek, muškátový oříšek) s kapkou SLIVOVICE
Meruňka
Meruňka s kapkou Meruňkové pálenky!
Složení: 50% vepřové maso, 30% vepřový bok, 15% vepřová játra, 8% sušené meruňky, 5% (sůl, vývar, pepř, česnek, muškátový oříšek) s kapkou Meruňkovice
Cibulka
Hrubozrnná s praženou cibulkou
Složení: 65% vepřové maso, 15% vepřová játra, 10% sádlo, 15% vývar, 3% smažená cibulka, 2% (sůl, pepř, česnek, majoránka)
Špek
Výrazná chuť škvarků. Nezůstane dlouho v žádné lednici.
Složení: 50% vepřové maso, 22% vepřový bok, 15% vepřová játra, 8% špekové škvarky, 5% (sůl, cibule, zázvor, pepř, muškátový květ, česnek, vývar)
Merlot
Paštika je jemná, příjemná a k vínu ideální.
Složení: 85% vepřový bok, 10% červené víno Merlot, 5% (sůl, cibule, nové koření, pepř, bobkový list, tymián, česnek)
Pečenka
Masová paštika neboli naše pečenka. Pečené maso
Složení: 50% vepřové maso, 35% vepřový bok, 10% pivo Ale 12°, 5% (sůl, pepř, cibule, česnek)
75 Kč / 200g
Kachna
Jemná, skvělá na topinku s chlebík společně s naším Hruškovo brusinkovým chutney!
Složení: 90% kachní maso, 5% drůbeží játra, 5% (vývar, kmín, sůl, rozmarýn) s kapkou rumu ESPERO ORANGE
Medový bůček
Med, bůček a chilli?
Složení: 90% vepřový bůček, 5% vývar, 3% (sůl, pepř, česnek, cibule), 1% med, 1% chilli
85 Kč / 200g
Daněk
Což takhle specifická chuť zvěřiny s Portským vínem?
Složení: 84% dančí maso, 8% vývar, 5% játra, 2% (sůl, pepř, nové koření, jalovec), 1% portské víno